Produtividade da pecuária cresceu mais do que a da agricultura nos últimos 15 anos

Estudos da Embrapa mostram que a produtividade na pecuária está crescendo mais rápido do que na agricultura. Conforme o levantamento, no período de 2000 a 2015 a produção de carne aumentou 45%, enquanto a produção de grãos por hectare cresceu 35%.

"O Brasil tem cerca de 214 milhões de cabeças de gado, o maior rebanho comercial bovino do mundo. Em 2015, a produção foi de 9,2 milhões de toneladas de carne", diz o Ministério da Agricultura em nota.

Análise da Embrapa mostra que o principal fator para o aumento da produção foram os ganhos de rendimento, decorrentes dos resultados da modernização da pecuária brasileira, considerada competitiva e sustentável.

Para o coordenador-geral para Assuntos da Pecuária da Secretaria de Política Agrícola do Ministério, João Salomão, a utilização de genética avançada, o manejo de pastagem e a qualificação do pecuarista explicam os ganhos. Estão sendo abatidos animais mais pesados e mais jovens.

Fonte:  Código Florestal